Au Bœuf Couronné.

Le restaurant Au Bœuf Couronné, table parisienne connue pour ses viandes à l'exceptionnelle qualité, décline sa tradition de générosité authentique dans l'hôtel Au Bœuf Couronné ***, inauguré en juin 2017. La décoration qui se décline autour de matériaux nobles propose une organisation de l'espace aussi moderne qu'originale, avec un épais plan de travail en bois massif qui court sur toute la longueur d'un des murs de la chambre et accueille un porte vêtement. Souvent, dans certaines chambres, le plan de travail se prolonge jusque dans la salle de bains où il se termine par une vasque en marbre. Le cuir, dans un emploi original, se fait tour à tour sangle de soutien ou mini-bar (exclusivement dans les chambres supérieures), répondant aux touches qui habillent fauteuils et tabourets de bois. Les couleurs, douces et profondes, associées au contraste des matières créent une ambiance harmonieuse et une impression de chez soi. L'espace nuit et l'espace salle de bains forment un tout réuni aussi audacieusement que judicieusement : le mur à la chaux, à la délicate nuance, répondant au blanc immaculé du carrelage métro, qui donne un air si parisien à la salle de bains et sur lequel se détache la vasque en marbre.